Chłodzenie
Kostkarki do lodu – właściwości i zastosowanie
Kostkarki do lodu to urządzenia, które bardzo często można spotkać w prywatnych kuchniach i w lokalach gastronomicznych, takich jak bary, kawiarnie czy hotele. ...
Akcesoria kuchenne
Ekspresy i młynki do kawy – jakie wybrać?
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, z pewnością masz świadomość, że wybór odpowiedniego ekspresu i młynka do kawy może stanowić poważny dylemat. Jaki sprzęt wybrać? ...
Akcesoria kuchenne
Jak urządzić kuchnię w lokalu?
Aby odpowiednio wyposażyć kuchnię w lokalu gastronomicznym, będziemy musieli zadbać o szereg kwestii. Należy przede wszystkim wziąć pod uwagę zapotrzebowanie, a także warunki ...
Chłodzenie
Jak wybrać ladę sałatkową?
Lada sałatkowa – czym się kierować wybierając odpowiedni model urządzenia? Lada sałatkowa, czyli witryna chłodnicza, która służy jednocześnie do przechowywania produktów gastronomicznych i ...
Chłodzenie
Co znaleźć się musi na wyposażeniu gastronomii?
Rynek urządzeń do kuchni jest obecnie bardzo szeroko rozbudowany i dotyczy to nie tylko kuchni w naszych mieszkaniach. Nie inaczej jest także, jeżeli ...
Akcesoria kuchenne
Czym jest obróbka cieplna?
W każdym punkcie gastronomicznym znajduje się wiele różnego rodzaju mebli i oczywiście nie ma w tym nic nadzwyczajnego. Trzeba w tym miejscu podkreślić, ...
Akcesoria kuchenne
Coctail bary i ich wyposażenie
Chyba każdy z nas lubi dobre drinki i oczywiście nie ma w tym nic nadzwyczajnego. Oczywiście najlepsze możemy wypić w specjalnie przygotowanych do ...